西洋料理 貝殻亭様にお伺いしてきました
これもひとえにお客様と弊社に毎日豚肉を届けてくださる井上農場様のおかげだと思っております。そういったなか、オリヴィアポーク取り扱いはじめの頃から長くご使用頂いている貝殻亭様に食事を兼ねお伺いしてまいりました。
貝殻亭様の外観は屋根一面にナニワイバラが覆われ、庭は立体的な作りの中に様々な植物が植えられた千葉県の都会とは思えないリゾート地のような場所でした。
お店の中に一歩入るとまるで航海にでる客船のような店内でこれからの時間が非常に楽しみになりました。店内を見渡すと楽しそうにお食事をされているお客様が多く私共も自然とその中にとけこみ楽しい食事の時間を過ごすことが出来ました。
どのお料理もとても美味しくまた夏の暑さを忘れてしまうすがすがしさを感じいつのまにかデザートもきれいに消えておりました。
貝殻亭様と食事中にお話しをさせていただいたところ貝殻亭様でご使用している器は全て砥部焼をご使用しているとのことでした。恥ずかしながら砥部焼を見たのはこの日が初めてのような気がしますがどの器もお料理をより引き立たせ砥部焼は貝殻亭様のシェフの一人なのだなと思いました。
最後にコーヒーをいただいていると一組のお客様が彼女さんのお誕生日をお祝いされておりました。幸せそうな声が響くなか砥部焼のコーヒーカップでコーヒーをいただき弊社のオリヴィアポークがお客様の幸せなお時間のお供をさせていただいてることが大変うれしく思いました。今後も弊社商品がお客様の大事なお時間を共に過ごさせていただけるよう努めて参りたいと思いますゆえ何卒よろしくお願い申し上げます。
2025年08月25日 17:47
