YORIさん本日は朝早くからお疲れ様でした
YORIの皆様本日は朝早くから千葉県の田舎までお越しいただき誠にありがとうございました。初めてご挨拶をさせていただきましたが皆様とても話しやすく大変楽しいお時間をすごさせていただきました。YORI様は千葉県船橋市にてジャンルに縛られず、新しい発想で仕立てる革新的なコース料理に挑戦し続けているお店とお聞きし大変緊張しておりましたそういった中、地産地消にこだわり和洋中の枠を超えた創作料理専門店としてお客様に喜んでいただくためにはどのように営業していくのかと色々なお話をお聞きし大変参考になりました。本日の有意義なお時間を大事に私共も今後の業務に活かしてまいりたいと思います。また今度はYORI様でお会いできる日を楽しみにしております。
2026年05月25日 17:55